Шеф-повар
80 000 руб
Олег Вячеславович
Возраст
55 лет (08 Октября 1969)
Город
Сарапул
Возможен переезд в другой город
Гражданство
Россия
Полная занятость
33 года 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль предприятий общественного питания, составление технологических карт, калькуляционных карт, организация поставки продуктов в столовые, организация открытия новых столовых, проверка товарных отчётов, составление месячного плана-меню. Проведение ревизий материальных ценностей, подбор персонала для предприятий общественного питания, обслуживание 1500 человек питающихся.
Строительство / Недвижимость
Организация работы кафе, контроль над соблюдением технологического процесса и соблюдение санитарных норм и правил. Обслуживание 400 человек питающихся.
Строительство / Недвижимость
Контроль предприятий общественного питания, составление технологических карт, калькуляционных карт, организация поставки продуктов в столовые, организация открытия новых столовых, проверка товарных отчётов, составление месячного плана-меню. Проведение ревизий материальных ценностей, подбор персонала для предприятий общественного питания, обслуживание 400 человек питающихся.
Строительство / Недвижимость
Контроль предприятий общественного питания, составление технологических карт, калькуляционных карт, организация поставки продуктов в столовые. Организация открытия новых столовых, проверка товарных отчётов, составление месячного плана-меню. Проведение ревизий материальных ценностей, подбор персонала для предприятий общественного питания. Управление персоналом 150 человек. Обслуживание 3500 человек питающихся.
Строительство / Недвижимость
Контроль предприятий общественного питания, составление технологических карт, калькуляционных карт, организация поставки продуктов в столовые, организация открытия новых столовых, проверка товарных отчётов, составление месячного плана-меню. Проведение ревизий материальных ценностей, подбор персонала для предприятий общественного питания, обслуживание 1500 человек питающихся.
Образование / Наука
Учет материальных ценностей, организация работы столовой, прием и отпуск товара.
Строительство / Недвижимость
Контроль предприятий общественного питания, составление технологических карт, калькуляционных карт, организация поставки продуктов в столовые, организация открытия новых столовых, проверка товарных отчётов, составление месячного плана-меню. Проведение ревизий материальных ценностей, подбор персонала для предприятий общественного питания, обслуживание 2500 человек питающихся.
Юриспруденция
Организация работы, прием материальных ценностей, прием и отпуск товара. Обслуживание 1000 человек питающихся.
Образование / Наука
Учет материальных ценностей, организация работы столовой, прием и отпуск товара. Обслуживание 800 человек питающихся.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация работы кафетерия, учет материальных ценностей, прием и отпуск товара.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация работы кафетерия, учет материальных ценностей, прием и отпуск товара.
Образование / Наука
Обучение навыкам и мастерству учащихся.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление и отпуск готовой продукции.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация работы предприятия. Учет материальных ценностей. Совмещение должности кладовщика, выполнение работ по должностной инструкции.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Учет материальных ценностей, прием и отпуск товара.
Другое
Служба в армии
Среднее специальное
Ижевск, 1991 — 1994 гг.
Среднее специальное
Сарапул, 1985 — 1988 гг.
Профессиональные навыки: организационными навыками, ведение складского учёта, основы бухгалтерского учёта, грамотный пользователь ПК офисные программы, программа 1С: Предприятие 8.3, знание санитарных правил и нормативных документов, разработка технико-технологических карт и нормативов, знание и составление калькуляции. Профессиональные качества: честность, уверенность, педантичность, ответственность, дисциплинированность, чистоплотность, стрессоустойчивость. Управление коллективом.
1 марта, 2017
60 000 руб
Сергей Михайлович
Город
Сарапул
Возраст
38 лет (20 февраля 1987)
Опыт работы:
5 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Казтекс
09.2007 - 03.2013
29 августа, 2016
50 000 руб
Татьяна Александровна
Город
Сарапул local_shipping
Возраст
43 года (28 декабря 1981)
Опыт работы:
14 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, МБДОУ
09.2010 - по текущее время
15 марта, 2016
25 000 руб
Ольга Михайловна
Город
Сарапул local_shipping
Возраст
47 лет (21 ноября 1977)
Опыт работы:
11 месяцев
Последнее место работы:
Шеф повар, ООО Медиахолдинг Ресторан Артист
05.2014 - 04.2015
Резюме размещено в отрасли