Заместитель директора в ресторан( Фуд-Сервис )
04 Октября 2025
до 75 000 руб.

Город:
Сарапул
Занятость:
Полная занятость
Компания "Фуд-Сервис"
Обязанности:
- Соблюдение норм Трудового Законодательства РФ;
- Организация работы сотрудников ресторана (от 30 до 100 человек);
- Обеспечение благоприятной атмосферы для гостей;
- Поддержание высокого уровня качества продукции и карьерного роста персонала;
- Максимальное увеличение продаж‚ прибыли и производительности ресторана;
- Внедрение новых маркетинговых программ;
- Строгое соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей;
- Решение вопросов укомплектования и формирования штата ресторана. Обеспечение эффективных отбора‚ найма‚ адаптации‚ обучения и развития персонала;
- Проведение собеседований для отбора новых сотрудников в соответствии с утвержденными процедурами;
- Участие в проведении программ‚ направленных на удержание сотрудников‚ управление текучестью;
- Контроль качества и скорости обслуживания гостей;
- Соблюдение и контроль за соблюдением сотрудниками ресторана стандартов обслуживания в соответствии с принципами Гостеприимства;
- Поощрение эффективных сотрудников‚ обеспечение своевременного обучения и развития членов бригады;
- Ведение учета рабочих часов сотрудников;
- Координирование работы тренеров‚ обучение‚ оценка работы сотрудников;
- Обеспечение соблюдения технологических процессов производства.
Требования:
- Опыт работы на управленческих позициях в ресторанном бизнесе от 6 месяцев;
- Навыки управления операционной деятельностью и делового администрирования;
- Навыки управления персоналом;
- Умение формулировать и четко излагать свои мысли;
- Лидерские качества. Энергичность‚ ориентация на достижение результата;
- Коммуникабельность и умение работать в команде;
- Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности;
- Стремление к саморазвитию;
- Ориентированность на Гостей.
Условия:
- Оформление по ТК РФ;
- График работы 5/2 (плавающие выходные);
- Заработная плата : оклад + ежеквартальные премии;
- Уникальная американская система обучения‚ доказавшая свою эффективность в 118 странах мира;
- Корпоративное питание‚ форма;
- Молодой сплоченный коллектив;
- Реальные перспективы как профессионального‚ так и карьерного роста.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
01 Октября
Ижевск
от 58 000 руб.
Компания "Март" Мы активно растущая федеральная сеть грузинских ресторанов «Хочу Пури» Сейчас по всей стране успешно работают 26...
11 Сентября
Администратор ресторана( ЭСТЕТИКА+ )
Ижевск
от 65 000 руб.
Компания "ЭСТЕТИКА+" Привет!!! Мы бары "Дядя Арчи" Мы растем и динамично развиваемся! В связи с этим мы ищем самого крутого Администратора....
24 Сентября
Официант в ресторан-сыроварню «Сыр Бор»
Ижевск
до 80 000 руб.
Компания "Welcome Group" Мы в поиске официанта в ресторан-сыроварню «Сыр Бор» от Welcome Group! Приветствуем тех, кто готов создавать...
17 Сентября
Руководитель сервиса доставки еды
Ижевск
Компания "Сеть столовых Борщ" Обязанности: Планирование объема продаж на год/квартал/месяц Выполнение плана продаж Анализ отклонений...
12 Сентября
Бармен ресторан-сыроварни «Сыр Бор»
Ижевск
до 60 000 руб.
Компания "Welcome Group" Приглашаем бармена в ресторан-сыроварню «Сыр Бор»! Дорогие ценители вкуса и атмосферы! Мы создаем не просто...
Вакансия размещена в отрасли